초콜릿 (1) 썸네일형 리스트형 초콜릿 재료 카카오의 주요성분인 폴리페놀(Polyphenol)의 좋은점 카카오의 주요 성분 중 폴리페놀(Polyphenol)은 식물성 식품에서 발견되는 천연 항산화물질 중 하나로, 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 화학물질입니다. 카카오에서 풍부하게 발견되며, 다른 과일, 견과류, 차, 와인 등에서도 찾을 수 있습니다. 폴리페놀의 주요 특징과 이점은 다음과 같습니다. 항산화 기능 폴리페놀은 강력한 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이는 자유 라디칼과 같은 산화 스트레스를 줄여 세포 손상을 방지하고, 독성 물질을 제거하여 건강한 세포 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 심혈관 건강 폴리페놀은 심혈관 질환 예방과 관련이 있을 수 있습니다. 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 주며, 혈관 벽에 있는 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 염증 감소 일부 폴리페놀은 염.. 이전 1 다음
